18 дійсно смачних салатів з крабовими паличками

Крабові палички добре поєднуються з кукурудзою, капустою, огірками, помідорами, рисом, кальмарами, квасолею та багатьма іншими продуктами.

Майонез для таких салатів можна приготувати вдома або замінити сметаною, натуральним йогуртом чи відповідним соусом.

1. Крабовий салат з яйцями та кукурудзою

Що знадобиться

• 3–4 яйця;

• 250 г крабових паличок;

• 1 огірок — за бажанням;

• 250 г консервованої кукурудзи;

• сіль — до смаку;

• кілька гілочок кропу або петрушки — за бажанням;

• 2–4 столові ложки майонезу.

Як приготувати

Відваріть яйця круто, дайте їм охолонути та очистіть від шкаралупи. Яйця, крабові палички та огірок, якщо вирішили його додати, наріжте невеликими кубиками.

Перекладіть усе в миску, всипте кукурудзу, посоліть і за бажанням додайте дрібно нарізану зелень. Заправте майонезом і перемішайте.

2. Салат із крабових паличок з помідорами, сиром і солодким перцем

Що знадобиться

• 1–2 помідори;

• 200 г крабових паличок;

• 1 червоний болгарський перець;

• 100 г твердого сиру;

• 2–3 зубчики часнику;

• сіль — до смаку;

• 2 столові ложки майонезу.

Як приготувати

Помідори, крабові палички та очищений від насіння солодкий перець наріжте досить великими брусочками. Сир натріть на великій тертці.

Додайте пропущений через прес або дрібно нарізаний часник, трохи солі та майонез. Добре перемішайте.

3. Салат із крабовими паличками, рисом, яйцями, кукурудзою та сиром

Що знадобиться

• 80–100 г білого рису;

• 4 яйця;

• 200 г крабових паличок;

• 100 г твердого сиру;

• ½ червоної цибулини;

• 200 г консервованої кукурудзи;

• кілька гілочок кропу;

• сіль — до смаку;

• мелений чорний перець — до смаку;

• 2–3 столові ложки майонезу.

Як приготувати

Зваріть рис і яйця, потім повністю їх охолодіть. Крабові палички та сир наріжте невеликими кубиками, а червону цибулю подрібніть якомога дрібніше. Очищені яйця натріть на великій тертці.

З'єднайте підготовлені продукти з кукурудзою та дрібно нарізаним кропом. Посоліть, поперчіть, додайте майонез і ретельно перемішайте.

4. Крабовий салат із капустою, яблуком і перцем

Що знадобиться

• 1 яблуко;

• трохи лимонного соку;

• ½ качана пекінської капусти;

• ½ червоного болгарського перцю;

• 120 г крабових паличок;

• 2 столові ложки оливкової олії;

• сіль — до смаку.

Як приготувати

Очищене яблуко натріть крупно, злегка полийте лимонним соком і перемішайте, щоб м'якоть не потемніла.

Пекінську капусту тонко нашаткуйте, болгарський перець наріжте довгою соломкою. Крабові палички акуратно розділіть на тонкі смужки.

З'єднайте інгредієнти, влийте оливкову олію, посоліть і добре перемішайте.

5. Салат із крабовими паличками, двома видами огірків, яйцями та кукурудзою

Що знадобиться

• 2 яйця;

• 150 г крабових паличок;

• ½ свіжого огірка;

• 1 маринований огірок;

• 150 г консервованої кукурудзи;

• кілька пір'їн зеленої цибулі;

• сіль — до смаку;

• мелений чорний перець — до смаку;

• 2 столові ложки майонезу.

Як приготувати

Зварені круто яйця охолодіть і очистіть. Крабові палички наріжте шматочками середнього розміру, а обидва види огірків і яйця — кубиками.

Додайте консервовану кукурудзу та подрібнену зелену цибулю. Посоліть, поперчіть, заправте майонезом і перемішайте.

6. Салат із крабовими паличками, мідіями та соєвою заправкою

Що знадобиться

• кілька листків пекінської капусти;

• кілька салатних листків;

• 1 огірок;

• 1 червоний болгарський перець;

• 100 г крабових паличок;

• 100 г варено-мороженого м'яса мідій;

• 1 зубчик часнику;

• кілька помідорів чері — за бажанням;

• 1 чайна ложка гірчиці;

• 1 чайна ложка меду;

• 2–3 столові ложки рослинної олії;

• 1 столова ложка соєвого соусу;

• ½ лимона;

• суміш перців — до смаку;

• сіль — до смаку.

Як приготувати

Пекінську капусту та салатне листя крупно наріжте або порвіть руками. Огірок, солодкий перець і крабові палички подрібніть довгою тонкою соломкою.

Додайте розморожені мідії, дрібно нарізаний часник і, якщо хочеться, великі шматочки помідорів чері.

Окремо вінчиком з'єднайте гірчицю з медом. Не припиняючи збивати, поступово додайте рослинну олію та соєвий соус. Потім влийте лимонний сік і всипте суміш перців.

Полийте салат отриманою заправкою, посоліть і акуратно перемішайте.

7. Крабовий салат з ананасом, яйцями та сиром

Що знадобиться

• 4 яйця;

• 250 г крабових паличок;

• 250 г консервованих ананасів;

• 100 г твердого сиру;

• 2 столові ложки майонезу.

Як приготувати

Яйця зваріть круто, охолодіть і очистіть. Потім наріжте їх, крабові палички та ананаси однаковими кубиками.

Сир можна нарізати так само або крупно натерти. Додайте майонез, перемішайте та поставте готовий салат приблизно на 30 хвилин у холодильник.

8. Салат із крабових паличок із квасолею, капустою та огірками

Що знадобиться

• 2–3 яйця;

• 250 г крабових паличок;

• 250 г капусти;

• 2 свіжі огірки;

• 250 г консервованої або вареної квасолі;

• сіль — до смаку;

• майонез, сметана або рослинна олія — до смаку.

Як приготувати

Яйця зваріть круто, охолодіть і очистіть. Крабові палички, капусту, яйця та свіжі огірки наріжте зручними невеликими шматочками.

Додайте квасолю, посоліть і перемішайте. Як заправку використовуйте майонез, сметану або рослинну олію.

9. Салат із крабовими паличками, кальмарами, горошком та яйцями

Що знадобиться

• 4 яйця;

• 3–4 тушки кальмарів;

• сіль — до смаку;

• 200 г крабових паличок;

• 1–2 огірки;

• 200 г консервованого горошку;

• кілька пір'їн зеленої цибулі;

• 3 столові ложки майонезу;

• кілька варених креветок — за бажанням.

Як приготувати

Яйця відваріть круто, потім охолодіть і очистіть. Кальмарів опустіть у киплячу підсолену воду буквально на кілька хвилин, після чого охолодіть.

М'ясо кальмарів наріжте тонкою довгою соломкою. Яйця, огірки та крабові палички подрібніть невеликими кубиками.

Додайте консервований горошок, нарізану зелену цибулю, сіль і майонез. Перемішайте. Якщо хочеться зробити салат більш насиченим, доповніть його вареними креветками.

10. Простий крабовий салат із рисом і свіжими огірками

Що знадобиться

• 80 г рису;

• 200 г крабових паличок;

• 2 свіжі огірки;

• консервована кукурудза — за бажанням;

• сіль — до смаку;

• майонез — до смаку.

Як приготувати

Рис відваріть до готовності й дайте йому повністю охолонути. Крабові палички разом зі свіжими огірками наріжте невеликими кубиками.

За бажанням додайте консервовану кукурудзу. Посоліть, покладіть потрібну кількість майонезу й усе перемішайте.

11. Салат із крабових паличок із капустою та зеленим горошком

Що знадобиться

• 200 г крабових паличок;

• 350 г звичайної або пекінської капусти;

• ¹⁄₂ пучка зелені;

• 200 г консервованого горошку;

• мелений чорний перець — до смаку;

• 3 столові ложки майонезу.

Як приготувати

Крабові палички наріжте невеликими шматочками. Капусту тонко нашаткуйте, зелень подрібніть.

Додайте консервований горошок і трохи чорного перцю. Заправте все майонезом і перемішайте.

12. Листковий салат із крабовими паличками, шинкою та яблуком

Що знадобиться

• 3–4 яйця;

• 200 г крабових паличок;

• 200 г шинки;

• 100 г волоських горіхів;

• 2 плавлені сирки по 90–100 г;

• 1 яблуко;

• майонез — до смаку.

Як приготувати

Зваріть яйця круто й охолодіть. Після очищення відокремте білки від жовтків і натріть їх окремо.

Крабові палички та шинку наріжте невеликими шматочками. Волоські горіхи подрібніть ножем.

Охолоджені плавлені сирки та яблуко також натріть на тертці.

Викладіть салат шарами в такому порядку: плавлений сир, жовтки, крабові палички, яблуко, шинка, білки та волоські горіхи. Кожен шар, крім горіхового, змащуйте майонезом.

13. Салат із крабовими паличками, морквою по-корейськи та сиром

Що знадобиться

• 2–3 яйця;

• 200 г крабових паличок;

• 150 г сиру;

• 200 г моркви по-корейськи;

• зелень — за бажанням;

• 3 столові ложки майонезу.

Як приготувати

Відваріть яйця круто, охолодіть і зніміть шкаралупу. Яйця, сир і крабові палички наріжте кубиками.

Якщо смужки моркви по-корейськи занадто довгі, трохи подрібніть їх ножем. За бажанням наріжте зелень.

Складіть усі продукти в одну ємність, додайте майонез і перемішайте.

14. Салат із крабовими паличками, пекінською капустою та кукурудзою

Що знадобиться

• 250 г крабових паличок;

• ¹⁄₃ качана пекінської капусти;

• 250 консервованої кукурудзи;

• 3 яйця — за бажанням;

• 3–4 столові ложки майонезу.

Як приготувати

Крабові палички наріжте невеликими шматочками, а пекінську капусту тонко нашаткуйте.

Додайте консервовану кукурудзу та, якщо хочеться, заздалегідь зварені яйця.

Заправте підготовлені інгредієнти майонезом і добре перемішайте.

15. Крабовий салат із помідорами, кукурудзою та сухариками

Що знадобиться

• 200 г крабових паличок;

• 3 помідори;

• 100 г сиру;

• 200 г консервованої кукурудзи;

• майонез — до смаку;

• сухарики — до смаку.

Як приготувати

Помідори та крабові палички наріжте маленькими кубиками. Сир натріть на тертці.

Викладіть страву шарами: спочатку помідори, потім кукурудзу, крабові палички та сир. Шари з овочами й крабовими паличками доповніть майонезом.

Сухарики додавайте безпосередньо перед подачею, щоб вони залишалися хрусткими.

16. Салат із крабовими паличками, свіжим горошком та «Айсбергом»

Що знадобиться

• 200 г крабових паличок;

• 1 огірок;

• 200 г салату «Айсберг»;

• кілька гілочок кропу;

• 100 г свіжого зеленого горошку;

• сіль — до смаку;

• мелений чорний перець — до смаку;

• 2–4 столові ложки майонезу.

Як приготувати

Крабові палички наріжте шматочками середнього розміру. Огірок наріжте четвертинками кружечків.

Листя «Айсберга» порвіть руками на невеликі частини, а кріп дрібно порубайте.

Перекладіть усе в миску, додайте свіжий зелений горошок. Посоліть і поперчіть до смаку, покладіть майонез і обережно перемішайте.

17. Салат із крабовими паличками, креветками та кукурудзою

Що знадобиться

• 200 г крабових паличок;

• 350 г очищених варених креветок;

• 200 г консервованої кукурудзи;

• 2 столові ложки сметани або грецького йогурту;

• 2 столові ложки майонезу;

• 1–2 зубчики часнику;

• сіль — до смаку;

• мелений чорний перець — до смаку;

• листя салату — за бажанням;

• кілька гілочок петрушки.

Як приготувати

Крабові палички наріжте маленькими кубиками, потім з'єднайте з вареними креветками та консервованою кукурудзою.

Для заправки в окремій мисці змішайте сметану або грецький йогурт із майонезом. Додайте часник, пропущений через прес, посоліть і поперчіть.

Заправте салат отриманим соусом. За бажанням подавайте його на салатному листі, а зверху посипте подрібненою петрушкою.

18. Салат із крабовими паличками, овочами та кунжутним соусом

Що знадобиться

• 300 г крабових паличок;

• 1–2 огірки;

• 1 середня морква;

• 150 г консервованої кукурудзи;

• 1 столова ложка кунжуту;

• 3 столові ложки майонезу;

• 1 столова ложка кунжутної олії;

• 1 чайна ложка лимонного соку;

• сіль — до смаку;

• мелений чорний перець — до смаку.

Як приготувати

Крабові палички акуратно розділіть на окремі волокна. Очищену моркву та огірки натріть на тертці, призначеній для моркви по-корейськи.

Складіть підготовлені продукти в миску, додайте консервовану кукурудзу та кунжут. За бажанням насіння можна заздалегідь трохи прогріти на сухій сковороді — так його горіховий аромат стане яскравішим.

Для соусу з'єднайте майонез, кунжутну олію та лимонний сік. Посоліть і поперчіть до смаку.

Полийте салат готовою заправкою й обережно перемішайте.

Всім привіт! У цьому блозі ми викладаємо корисну інформацію на тему Смачні салати з крабовими паличками: прості ідеї на кожен день. Якщо у вас є питання чи ідеї, які ми не розкрили у нашій статті – пишіть про це у коментарях.

Оцініть автора

( ваша оцінка буде першою )